Kısmi Gliserid Karışımından Monogliseridlerin Ekstraksiyonu


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Istanbul Technical University, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2016

Öğrenci: Duygu Altay

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Ülker BEKER