Hypocrea jecorina QM9414’den pullulanazın saflaştırılması


Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Yıldız Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2012

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Nurdagül Orhan

Danışman: Ayşegül Peksel