Gıda atıklarından farklı bitkisel katkı maddeleri kullanarak yenilebilir film üretimi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Yıldız Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2023

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: BERİKA GİRGİN

Danışman: Nurcan Tuğrul