Saponin’in buğday tohumlarının çimlenmesi üzerine olan etkilerinin polifenol oksidaz ve amilaz aktiviteleriyle ilişkisi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dumlupınar Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2016

Öğrenci: Mehmet Cüneyt

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): İsmail KOCAÇALIŞKAN