Kiraz Sapı Ve Ceviz İçi Perdesi Ekstraktları İle Katkılandırılmış Kitosan Bazlı Aktif Gıda Ambalaj Filmi Üretimi Ve Karakterizasyonu

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Yıldız Teknik Üniversitesi, Kimya-Metalurji Fakültesi, Kimya Müh.Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2024

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: HANDENUR KOÇYİĞİT

Danışman: Belma Özbek