Arş. Gör. Mehmet SOYDAN

Makaleler 2

1. Drying of Carrot Slices Under Infrared Radiation: Effect of Pretreatments on Drying Characteristics, Rehydration Ratio, and Color Parameters

Soydan M., DOYMAZ İ.

Heat Transfer , 2026 (ESCI, Scopus)

2. Üniversite eğitiminde kullanılan eğitim türlerinin çok kriterli karar verme yöntemleriyle değerlendirilmesi

Soydan M., Topcu I.

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi , cilt.31, sa.4, ss.612-624, 2025 (ESCI, TRDizin)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 1

1. Mathematical Modelling of Drying of Carrot Slices

SOYDAN M., DOYMAZ İ.

Seventh International Conference on Advances in Mechanical Engineering (ICAME 2024), İstanbul, Türkiye, 24 Aralık 2024, cilt.1, ss.178-188, (Tam Metin Bildiri)

Metrikler

Yayın

5

Yayın (WoS)

2

Yayın (Scopus)

1