Inhibition of spoilage yeasts by Williopsis saturnus var. saturnus (in vitro)

ARICI M., Turkay C.

International Congress on Fundamental and Applied Sciences, İstanbul, Türkiye, 22 Ağustos 2016, ss.220

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.220
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet