Son Eklenen Yayınlar

Antik Çağlardan Sürdürülebilir Malzemeler: İzmir, Türkiye'deki Teos Antik Kenti'ndeki Kireç Harçları

Yazıcı E., Aydınalp T., Sağın E. U.

4th International Conference of Sustainable Building Materials , Eindhoven, Hollanda, 10 - 13 Ağustos 2025, ss.307-321, (Tam Metin Bildiri)

Link

Bio-inspired honeycomb core integrated into fiber metal laminates for enhanced impact resistance of lithium-ion battery modules: A numerical study

Solak A.

Mechanics of Advanced Materials and Structures , cilt.33, sa.1, ss.1-18, 2026 (Scopus) Link

FINITE ELEMENT ANALYSIS OF IMPACT ENERGY ABSORPTION PERFORMANCE OF BIO-INSPIRED HONEYCOMB CORED SANDWICH STRUCTURES

Solak A.

19th INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENGINEERING & NATURAL SCIENCES February14-18, 2026 / Dubai, UAE, Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri, 14 - 18 Şubat 2026, ss.99, (Özet Bildiri)

Link

Evaluation of impressed current cathodic protection applications on ships and their economic effects

Yiğit K., Yılmaz F.

7th Internatıonal Istanbul Current Scientific Research Congress, İstanbul, Türkiye, 13 - 15 Şubat 2026, ss.775-776, (Özet Bildiri)

Kırmızıbiberlerin Ultrason Destekli Vakum Kurutma Yöntemiyle Kurutulmasının Mikrobiyal Etkilerinin Araştırılması

TEKİN ÇAKMAK Z. H., BAŞLAR M.

18. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Konya, Türkiye, 18 Aralık 2015, (Özet Bildiri)

Thermal Loop Test as a Novel Method for Determination of the Emulsion Stability

TEKİN Z. H., KARASU S., TOKER Ö. S.

The International Symposium on Rheology and Texture, 19 - 21 Ekim 2018, (Özet Bildiri)

AZ YAĞLI SALATA SOSU ÖRNEKLERİNDE YAĞ İKAME MADDESİ OLARAK İĞDE (ELAEAGNUS ANGUSTİFOLİA) ÇEKİRDEĞİ TOZUNUN KULLANIMI

TEKİN ÇAKMAK Z. H., KARASU S.

8. ULUSLARARASI BESLENME OBEZİTE VE TOPLUM SAĞLIĞI KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 22 Aralık 2022, (Özet Bildiri)

FARKLI PRES KOŞULLARININ SOĞUK SIKIM ÇÖREK OTU YAĞI YAN ÜRÜNÜN BİYOAKTİF BİLEŞENLERİ ÜZERİN ETKİSİ

Ergelen N., TEKİN ÇAKMAK Z. H., KARASU S.

ANADOLU 11th INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED SCIENCES, Diyarbakır, Türkiye, 29 Aralık 2022, (Özet Bildiri)

Rheological Properties Of Low-Oil Vegan Mayonnaise Formulated With Cold-Pressed Safflower Seeds Oil By-Product

DEVELİOĞLU ARSLAN A., TEKİN ÇAKMAK Z. H.

7. INTERNATIONAL BOĞAZİÇİ SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, İstanbul, Türkiye, 03 Mayıs 2025, (Özet Bildiri)

OLEOJELLER YARDIMIYLA DOYMUŞ YAĞ BAZLI KREMA ÖZELLİKLERİNE SAHİP DOYMAMIŞ YAĞ BAZLI KREMA GELİŞTİRİLMESİ

KEMER H., TEKİN ÇAKMAK Z. H., KARASU S.

8. ULUSLARARASI GIDA, TARIM VE VETERİNER BİLİMLERİ KONGRESİ, Türkiye, 29 - 31 Mayıs 2025, (Özet Bildiri)

Link

BİJEL KULLANIMI İLE AZ YAĞLI VEGAN KEK FORMULASYONLARININ GELİŞTİRİLMESİ

ÇELİK E., ÖZGÖLET M., TEKİN ÇAKMAK Z. H.

12. ULUSLARARASI BESLENME OBEZİTE VE TOPLUM SAĞLIĞI KONGRESİ, Türkiye, 01 Kasım 2025, (Özet Bildiri)

Link

FONKSİYONEL SPORCU BARI GELİŞTİRİLMESİ: SÜRDÜRÜLEBİLİR PROTEİN VE LİF KAYNAKLARININ KULLANIMI

KARDAŞ S., TEKİN ÇAKMAK Z. H.

GANUD INTERNATIONAL CONFERENCE ON GASTRONOMY, NUTRITION AND DIETETICS-7, Türkiye, 23 Aralık 2025, (Özet Bildiri)

Link

EVALUATION OF DRYING CONDITIONS FOR GREEN APPLES

KILIÇ U., TEKİN ÇAKMAK Z. H., ERİM KÖSE Y.

7th INTERNATIONAL 5 OCAK CONGRESS ON APPLIED SCIENCES, Adana, Türkiye, 03 Ocak 2026, (Özet Bildiri)

Link

Açıklanabilir Makine Öğrenimi Modelleri: Uçak Bileti Fiyat Tahmini Üzerine Bir Uygulama

Okan Y., Gölbaşı Şimşek G.

5. International Gaziantep Scientific Research Congress, Gaziantep, Türkiye, 27 - 28 Aralık 2025, cilt.3, ss.864-865, (Özet Bildiri)

Link

Teaching Computer Science: Analyzing the Key Factors Affecting Educators' Professional Motivation

Toy Ö., Kert S. B.

International Journal of Computer Science Education in Schools , cilt.7, sa.3, ss.1-26, 2026 (Hakemli Dergi)

Hibrit Deniz Araçlarında Yüksek Hızlı Şarj Operasyonunun İyileştirmesine Yönelik Sayısal İnceleme

Yurtseven A., Solak E.

The 25th International Scientific Research Congress, Ankara, Türkiye, 7 - 08 Mart 2026, ss.119-120, (Özet Bildiri)

Link

Bifunctional catalyst design for hydrogenation-dehydrogenation cycle of liquid organic hydrogen carrier couples by multi-criteria decision method

Al K., Noyan Tekeli F., Coşkuner Filiz B., Kantürk Figen A.

Energy , cilt.349, ss.1-12, 2026 (Scopus)

Development of stabilized coconut-waste peptides as bioactive ingredients to improve yogurt texture and functionality

Mobasserfar R., Karimidastjerd A., Mohanta Y. K., Kopaei F. Y., Akbarbaglu Z., Sarabandi K.

Sustainable Food Technology , 2026 (ESCI, Scopus) Link

Boron–Spinel Oxide Nanohybrids for Dual-Scale Combustion Enhancement in Energetic Fuels

Küçükosman R., Yontar A. A., AĞBULUT Ü., Sarıdemir S., Polat F., Ünlü C. G., et al.

Combustion Science and Technology , 2026 (SCI-Expanded, Scopus) Link

A Novel Hybrid Large Language Model Approach for Reporting Panoramic Radiographs and Performance Comparison with Current Large Language Models

BALEL Y., Sağtaş K., Teke F., Kurt M. A.

Journal of Imaging Informatics in Medicine , 2026 (SCI-Expanded, Scopus) Link