Concentration of n-3 Polyunsaturated Fatty acids from Menhadden Oil with Nigella Sativa Lipase

İnal S., ÖZGÜL-YÜCEL S., Üstün G.

The Second World Engineering Congress Proceedings, Kuching, Malezya, Kuching, Malezya, 25 Aralık 2002, ss.95-100

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kuching
  • Basıldığı Ülke: Malezya
  • Sayfa Sayıları: ss.95-100
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır