Production, structural and reological study on exopolysaccharides from lactobacillus plantarum strains

---

ŞİMŞEK Ö., ZEHİR D., DERTLİ E.

12. ULUSLARARASI LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ SEMPOZYUMU, 27 - 31 Ağustos 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır