Patateste yumru gelişim sürecine bağlı olarak enzimatik esmerleşme ve ilgili faktörlerdeki değişimler
Doğa TU Biyol, cilt.11, sa.3, ss.124-129, 1987 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 11 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 1987
- Dergi Adı: Doğa TU Biyol
- Sayfa Sayıları: ss.124-129
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır