Hot-air Drying Apricots (Hacihaliloglu): Effect of Pre-treatments on Drying Kinetics

Kayran S., DOYMAZ İ.

4th Conference on Advances in Mechanical Engineering (ICAME), İstanbul, Türkiye, 19 Aralık 2018, ss.1769-1779, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1769-1779
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet