Maden Sulu Aromalı ve Meyveli Ürün Teknolojisi


Karasu S., Tekin Çakmak Z. H., Avcı E.

in: Mucize İçecek Maden Suyu, Prof. Dr. Muhammet Arıcı,Doç.Dr.Salih Karasu,Doç.Dr. Ayşe Karadağ, Editor, Kızılay Kültür Sanat Yayınları , İstanbul, pp.97-117, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Other Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Kızılay Kültür Sanat Yayınları
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.97-117
  • Editors: Prof. Dr. Muhammet Arıcı,Doç.Dr.Salih Karasu,Doç.Dr. Ayşe Karadağ, Editor
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes