Detecting of 3-MCPD in edible oil by Near Infrared Spectroscopy (NIR)

Karasu S.

International Conference on Agronomy and Food Science and Technology (AgroFood), İstanbul, Türkiye, 20 - 21 Haziran 2019, ss.433-440, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.433-440
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet