Thermal Kinetics for Clostridium sporogenes PA 3679 Inactivation using capillary method

BAŞARAN AKGÜL N., Juliano P., Chen H., Tang J.

Lewis and Clark IFT Section, 01 Nisan 2005

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır