Malzemelerin Mikrobiyal Bozunmaları ve Kontrolü


Erdem A., Can Güven E. , Gedık K.

Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş, Turhan İ., Editör, Palme Yayın Dağıtım, Ankara, ss.247-257, 2015

  • Basım Tarihi: 2015
  • Yayın Evi: Palme Yayın Dağıtım
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayısı: ss.247-257
  • Editörler: Turhan İ., Editör