The Study of Dehydration and Rehydration Kinetics of Phaseolus Vulgaris

Yalçın Z. G., Çorbacıoğlu B. D., Aydoğmuş E., Dağ M.

The Study of Dehydration and Rehydration Kinetics of Phaseolus Vulgaris. Journal of Current Researches on Engineering,Science and Technology, cilt.4, sa.1, ss.1-18, 2018 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 4 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2018
• Doi Numarası: 10.26579/jocrest-4.1.1
• Dergi Adı: The Study of Dehydration and Rehydration Kinetics of Phaseolus Vulgaris. Journal of Current Researches on Engineering,Science and Technology
• Sayfa Sayıları: ss.1-18
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet