The Influence of Natural Cross-Linker and Thermal Treatment On the Uniaxial Tensile and Structural Properties of Rice Starch/polyvinyl Alcohol Composite Films for Food Packaging Applications

Karademir L., Aksakal B.

17. International Scientific Research Congress, Science and Engineerings(UBAK), Ankara, Türkiye, 19 - 20 Ağustos 2023, ss.37

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.37
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet