Thin Layer Drying of Chicken Meat: Modeling and Experimental Results


İSMAİL O. , Gökçe Kocabay Ö.

4TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCES IN MECHANICAL ENGINEERING ISTANBUL 2018, 19-21 DECEMBER 2018, İstanbul, Türkiye, 19 Aralık 2019, ss.520-526

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayısı: ss.520-526