Farklı reçetelerde hazırlanan peynir helvası (Höşmerim) üretimi
2. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, pp.367-371, (Full Text)
- Publication Type: Conference Paper / Full Text
- Page Numbers: pp.367-371
- Yıldız Technical University Affiliated: No
2. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, pp.367-371, (Full Text)