Farklı reçetelerde hazırlanan peynir helvası (Höşmerim) üretimi

SAĞDIÇ O., Cankurtaran M.

2. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, ss.367-371, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Sayfa Sayıları: ss.367-371
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır