Ev yapımı Andız pekmezi örneklerinin bileşimi, antioksidan ve antimikrobiyel aktiviteleri
Copy For Citation
ARICI M., İzgi N.
III. GELENEKSEL GIDALAR SEMPOZYUMU, 01 May 2012
-
Publication Type:
Conference Paper / Full Text
-
Yıldız Technical University Affiliated:
Yes