Atıf İçin Kopyala
PİŞKİN S.
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, cilt.10, sa.2, ss.243-266, 1992 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
10
Sayı:
2
-
Basım Tarihi:
1992
-
Dergi Adı:
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Academic Search Premier, Aquatic Science & Fisheries Abstracts (ASFA), BIOSIS, Biotechnology Research Abstracts, CAB Abstracts, Compendex, EMBASE, Food Science & Technology Abstracts, INSPEC, MEDLINE, Veterinary Science Database, DIALNET
-
Sayfa Sayıları:
ss.243-266
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet