Purification and Characterization of Medlar (Mespilus germanica) Polyphenol Oxıdase Enzyme

Çavdar A., Bilen Ç., Karakuş E.

International Congress on Life, Social, Health and Sports Sciences in a Changing World, İzmir, Türkiye, 24 - 26 Eylül 2022, ss.182, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: İzmir
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.182
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet