Determination of ascorbic acid content of fresh and freeze dried kiwifruit by liquid chromatography

Yıldırım Yalçın M., Akturk Gumusay O.

30th International Symposium on Chromatography , Salzburg, Avusturya, 14 - 18 Eylül 2014, ss.1, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Salzburg
• Basıldığı Ülke: Avusturya
• Sayfa Sayıları: ss.1
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır