Strategies to develop novel oligosaccharides by glucansucrases from LacticAcid Bacteria (LAB)

---

Atıf İçin Kopyala

DERTLİ E.

1st INTERNATIONALCONFERENCE ON FOODAGRICULTURE AND ANIMALSCIENCES, 3 - 07 Ekim 2018

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet