Antifungal activity of propolis against moulds in unpasteurized fruit juices

Koc A. N., Mutlu-Sarigüzel F., SAĞDIÇ O.

1st International Food and Nutrition Congress, ss.77, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.77
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır