Görünmeyen Tehlikeler: Süt Ürünlerinde Mikrobiyal ve Kimyasal Risklerin Yönetimi


Cankurt H., Sağdıç O., Boyhan H.

Türkiye 2. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi, İstanbul, Türkiye, 4 - 06 Eylül 2025, ss.1, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet