Tacuinum Santitatis Resimleri Aracılığıyla Yiyecek Tarihine Bir Bakış: Ekmek


ÖNEL KURT E.

4. Uluslararası Sosyal Beşeri ve İdari Bilimler Sempozyumu, Türkiye, 3 - 05 Mayıs 2018, cilt.74, ss.239-250

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 74
  • Doi Numarası: 10.16992/asos.13888
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.239-250
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet