Tacuinum Santitatis Resimleri Aracılığıyla Yiyecek Tarihine Bir Bakış: Ekmek
4. Uluslararası Sosyal Beşeri ve İdari Bilimler Sempozyumu, Türkiye, 3 - 05 Mayıs 2018, cilt.74, ss.239-250, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Cilt numarası: 74
- Doi Numarası: 10.16992/asos.13888
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.239-250
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet