A survey of barley, malt and beer contamination with ochratoxin A in Turkey

ARICI M., Arici M., Demirci M.

JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, cilt.110, sa.2, ss.146-149, 2004 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 110 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.146-149
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır