Total phenolic compounds and antioxidant effect of grape seed extracts on sunflower oil

Yalçın H., SAĞDIÇ O.

4th International Congress on Food and Nutrition, ss.127

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.127
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır