Sucuk ve sucuk benzeri fermente et ürünlerinde enterokokların rolü
Copy For Citation
SAĞDIÇ O., Yetim H.
I. Et Ürünleri Sucuk Çalıştayı, pp.137-143
-
Publication Type:
Conference Paper / Full Text
-
Page Numbers:
pp.137-143
-
Yıldız Technical University Affiliated:
No