Endüstriyel nisin üretiminde etkili faktörler ve model sistemler

---

ŞİMŞEK Ö., ÇON A. H., AKÇELİK M.

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.13, ss.57-67, 2007 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 13
• Basım Tarihi: 2007
• Dergi Adı: Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.57-67
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır