The effect of different extraction conditions applied to crushed and whole grape seeds on phenolic compound transition
4. International Marmara Scientific Research and Innovation Congress, İstanbul, Türkiye, 11 - 12 Mart 2023, ss.209-210, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.209-210
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır