Karotenoidlerin bazı özellikleri ve insan sağlığı açısından önemi

SAĞDIÇ O., Küçüköner E., Özçelik S.

Türkiye 7. Gıda Kongresi, ss.647-656, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Sayfa Sayıları: ss.647-656
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır