Pinus sylvestris Essential Oil-Loaded Gelatin–Chitosan–Snail Slime Nanofibrous Mats for Active Food Packaging Applications

Akhouy G., Ahmed S. B., Dogan C., Çalışır M. D., Zefzoufi M., Aziz F., ...Daha Fazla

POLYMERS, cilt.18, sa.13, ss.1648-1669, 2026 (Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 18 Sayı: 13
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.3390/polym18131648
  • Dergi Adı: POLYMERS
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Academic Search Ultimate (EBSCO), Engineering Source (EBSCO), Scopus, Materials Science & Engineering Collection (ProQuest), Technology Collection (ProQuest), Chemical Abstracts Core, Compendex, INSPEC
  • Sayfa Sayıları: ss.1648-1669
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet