Enhanced Thermal Conductivity Performance of Boron Foped Refractory Particle Coatings on Vitreous Enamel Cookwares and Investigation of İts Potential Application on Meat Cooking As Novel Methods
SERES'18, Eskişehir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2018, ss.349-354, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Eskişehir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.349-354
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet