16S rRNA gene targeted metagenomics approach to determine the microbial diversity of a Turkish traditional beverage hardaliye

Metin B., Pehlivanoğlu H., ARICI M.

The 3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Saraybosna, Bosna-Hersek, 01 Ekim 2015, ss.377

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Saraybosna
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.377
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet