Investigation of the Effects of Different Plasticizers on the Physical and Barrier Properties of Edible Films to be Produced from Waste Fruit Peels

Kurt Saraç F., Köse Işık B., Tuğrul N.

5th International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology , Ankara, Türkiye, 26 - 28 Haziran 2024, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet