Atıf İçin Kopyala
YILMAZ M. T., Karakaya M., Tiske S. S., Ozalp B.
5th International Symposium on Food Rheology and Structure - ISFRS, Zürih, İsviçre, 15 Ağustos 2009, ss.12-17
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Zürih
-
Basıldığı Ülke:
İsviçre
-
Sayfa Sayıları:
ss.12-17
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Hayır