Effect of some hydrosols and essential oils on various properties of block type processed cheese

Cankurt H., Sağdıç O.

III. INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENGINEERING AND NATURAL SCIENCES (ICENS), Budapest, Macaristan, 3 - 07 Mayıs 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Budapest
  • Basıldığı Ülke: Macaristan
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet