Influences of Temperature and Pretreatments on Drying of Cornelian Cherry Fruits (Cornus mas L.)

Uz S., DOYMAZ İ.

1st International Balkan Chemistry Congress (IBCC-2018), Edirne, Türkiye, 17 Eylül 2018, ss.127

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.127
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet