Probiyotik Gıdalarda Yasal Düzenlemeler


GÜRSOY O., ERGİN F., KÜÇÜKÇETİN A., ŞİMŞEK Ö.

in: Probiyotik Yüzyılı, Mustafa AKÇELİK, Pınar ŞANLIBABA, Nefise AKÇELİK, Başar UYMAZ TEZEL, Editor, Gazi Kitapevi, Ankara, pp.295-322, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Gazi Kitapevi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.295-322
  • Editors: Mustafa AKÇELİK, Pınar ŞANLIBABA, Nefise AKÇELİK, Başar UYMAZ TEZEL, Editor
  • Yıldız Technical University Affiliated: No