Probiyotik Gıdalarda Yasal Düzenlemeler


GÜRSOY O., ERGİN F., KÜÇÜKÇETİN A., ŞİMŞEK Ö.

Probiyotik Yüzyılı, Mustafa AKÇELİK, Pınar ŞANLIBABA, Nefise AKÇELİK, Başar UYMAZ TEZEL, Editör, Gazi Kitapevi, Ankara, ss.295-322, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Gazi Kitapevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.295-322
  • Editörler: Mustafa AKÇELİK, Pınar ŞANLIBABA, Nefise AKÇELİK, Başar UYMAZ TEZEL, Editör
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır