Pirinç Kepeği Yağından Yeni Bir Yöntemle Yağ Asitlerinin Giderilmesi

YÜCEL S., Türkay S.

Gıda Mühendisliği Ulusal Sempozyumu, 01 Aralık 1992, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır