Pirinç Kepeği Yağından Yeni Bir Yöntemle Yağ Asitlerinin Giderilmesi

---

Atıf İçin Kopyala

YÜCEL S., Türkay S.

Gıda Mühendisliği Ulusal Sempozyumu, 01 Aralık 1992

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır