Atıf İçin Kopyala
ŞİMŞEK Ö., Sabanoğlu S., ÇON A. H., AKÇELİK M.
Akademik Gıda, cilt.9, sa.4, ss.42-50, 2011 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
9
Sayı:
4
-
Basım Tarihi:
2011
-
Dergi Adı:
Akademik Gıda
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.42-50
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Hayır