Nişasta İçeren Ortamda Trichoderma atroviride ve Hypocrea jecorina Tarafından Pullulanaz Üretiminin İncelenmesi


Altaş N., Orhan N., Peksel A., Arısan Ataç I.

XX. Ulusal Kimya Kongresi, Kayseri, Türkiye, 4 - 08 Eylül 2006, ss.71

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kayseri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.71
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet