Çemen tohumu gamı bazlı nisin içeren biyobozunur filmlerin üretimi ve antimikrobiyel etkilerinin belirlenmesi
Copy For Citation
MEMİŞ S., TÖRNÜK F.
Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Turkey, 5 - 07 October 2016, pp.543
-
Publication Type:
Conference Paper / Summary Text
-
City:
Edirne
-
Country:
Turkey
-
Page Numbers:
pp.543
-
Yıldız Technical University Affiliated:
Yes