Drying Kinetics of kiwi fruits

GÖNÜL A., AĞRA Ö., SEVİNDİR M. K., ATAYILMAZ Ş. Ö., DEMİR H.

19th International Drying Symposium (IDS 2014)Lyon, France, 2014, 24 - 27 Ağustos 2014, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet