Bifidogenic effect and in vitro immunomodulatory roles of melibiose-derived oligosaccharides produced by the acceptor reaction of glucansucrase E81


İspirli H., Kaya Y., Dertli E.

Process Biochemistry, cilt.91, ss.126-131, 2020 (SCI İndekslerine Giren Dergi) identifier identifier

  • Cilt numarası: 91
  • Basım Tarihi: 2020
  • Doi Numarası: 10.1016/j.procbio.2019.12.003
  • Dergi Adı: Process Biochemistry
  • Sayfa Sayıları: ss.126-131