Sivas Köftesi (Tombul Köfte) ve Geleneksel Gıda Kültürümüzdeki Yeri

Creative Commons License

Törnük F., Kesmen Z., Sağdıç O., Yetim H.

1. ULUSLAR ARASI “ADRøYATøK’TEN KAFKASLAR’A GELENEKSEL GIDALAR” SEMPZOYUMU, Tekirdağ, Türkiye, 15 - 17 Nisan 2010, ss.380-381

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.380-381
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır