Quality classification and shelf life determination of spinach using deep learning methodology

Yıldırım Yalçın M., Yücel Ö., Tarlak F.

JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH, cilt.63, ss.136-143, 2024 (Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 63
  • Basım Tarihi: 2024
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.136-143
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır